Fusilli con crema di avocado e limone

Fusilli con crema di avocado e limone

Un primo veloce e cremoso, perfetto quando vuoi un piatto leggero ma soddisfacente. La crema di avocado viene resa più brillante dal limone e si lega alla pasta grazie a un po’ di acqua di cottura. Da servire subito per mantenere colore e consistenza al meglio.

Fonte: Cucinalo

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Ingredienti

  • Fusilli
  • Avocado maturo
  • unità Limone
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale fino
  • Pepe nero

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