簡単！基本のふわたま天津飯
小さめのフライパンと蒸し焼きの合わせ技で、肉厚＆ふわふわな「かにたま」が実現。甘酸っぱいあんで全体をまとめて。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 卵 4個
- かに風味かまぼこ 100g
- ねぎ 1/2本
- 温かいご飯 どんぶり 2杯分
- 甘酢だれ
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 酢 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 水 1/2カップ
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- 万能ねぎの小口切り 適宜
- サラダ油 大さじ2と1/2
- 塩 ひとつまみ
- ごま油 少々