Romige orzo met bloemkool en champignons
Een pan vol comfort food!
- Tijd: 110 min
- Porties: 3
Bron: CookingQueens
Ingrediënten
- bloemkool: Een halve
- champignon: 150 gram
- olijfolie: Flinke scheut
- zout en peper: Naar smaak
- paprikapoeder: 1 eetlepel
- Italiaanse kruiden: 1 eetlepel
- sjalot: 1
- knoflook: 2 teentjes
- heet water: 400 ml
- groentenbouillon: 1
- slagroom 30% vet: 80 ml
- zongedroogde tomaatjes: 10 stuks
- orzo: 150 gram
- geraspte parmezaanse kaas: 30 gram
- platte peterselie: 15 takjes
- verse basilicum: 10 blaadjes