そうめんチャンプルー
沖縄の名物料理そうめんチャンプルー。シンプルに塩、こしょうでどうぞ。豚肉のうまみやそうめんの味わいが引き立ちます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 「蒸らしそうめん」 全量
- 豚バラ薄切り肉 150g
- にら 1束
- 卵 2個
- 合わせ調味料
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
- 削り節 適宜
- サラダ油 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
沖縄の名物料理そうめんチャンプルー。シンプルに塩、こしょうでどうぞ。豚肉のうまみやそうめんの味わいが引き立ちます。
出典: オレンジページnet