米粉でしっとり。フルーツパウンドケーキ(グルテンフリー)
バターを使ってしっとりしたフルーツケーキ。ドライフルーツミックスを使うと切ったときの断面がカラフルに仕上がります。周りはカリッとしてフィナンシェのような食感です。米粉は振るう必要がありません♪・小麦粉不使用
- 時間: 55 分
- 分量: 6
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米粉 130g
- アーモンドプードル 20g
- 卵 2個
- 無塩バター 80g
- ドライフルーツミックス 50g
- 砂糖 大さじ4
- はちみつ 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1