バレンタインに♡【ビーツのポタージュ】
バレンタインデーに、可愛いピンク色のビーツのポタージュです。ビーツや水、牛乳の量で仕上がりの色が変わってきますので、お好みで調整してみてください。水煮缶でも、生のビーツに比べると風味は若干劣りますが、美味しく召し上がっていただけます。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- ビーツ 小2個
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- バター 15g
- 水 200ml～
- 牛乳 200ml～
- コンソメスープの素 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 生クリーム 少々
- アーモンド 適量
- チアシード（白） 少々