オリジナル チキンナゲットレシピ
私の自家製チキンナゲットは、風味豊かで、しっとりしています。 マリネした鶏肉は、スパイスをきかせたパン粉で絡められ、油げ揚げています。 揚げるのではなく、オーブンで焼くこともできます。ハニーマスタード、ケチャップ、お好みのバーベキューソースを添えてお召し上がり下さい。
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: ReMeRe
材料
- パン粉 60g
- ・塩 小匙１と1/2
- ・黒胡椒 小匙１
- ・オニオンパウダー 小匙１
- ・パプリカパウダー 小匙１
- ・ガーリックパウダー 小匙1/2
- （・カイエンペッパー 小匙1/4 ※オプション）
- 小麦粉 大匙２
- 卵 ２個
- 牛乳 大匙２
- 鶏ささみ肉か鶏むね肉 600g（3～４㎝サイズに切る）
- オリーブオイル 大匙１