Caldillo de maríscos
¿Te gustaría hacer un caldillo de mariscos? Sigue nuestra receta y prepara este delicioso plato para disfrutar en días fríos o durante Semana Santa.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- cdas de aceite de oliva
- cebolla, cortada en pluma fina
- dientes de ajo, picado fino
- cdta de Azafrán en Hebras Gourmet
- tomates pelados, sin pepas y cortados en cubos
- papas cortadas en cubos de 2cm
- cdta de Tomillo en Hojas Gourmet
- litro de agua hirviendo
- potes de Caldo Concentrado de Pescado Gourmet
- hojas de Laurel Seleccionado
- de congrio, limpio y cortado en cubos de 2 cm
- de camarones crudos, pelados
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
- Sal a gusto