Tortilla de espinacas frescas, muy rica y sencilla

Esta tortilla de espinacas frescas es una receta muy rica y sencilla, elaborada con muy pocos ingredientes y es que no necesita nada más. Se puede tomar fría o caliente, más o menos cuajada, y es ideal para servirla como aperitivo o incluso como plato principal, de hecho hasta en bocadillo está buenísima y es ideal para llevar de picnic, a la playa o al trabajo ;)

• Tiempo: 30 min
• Raciones: 4

Fuente: Recetas de Escándalo

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