にら入り麻婆豆腐

にら入り麻婆豆腐

にらをたっぷり加えて、彩りと歯ざわりのよさをプラス。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 木綿豆腐 2丁
  • にら 1束
  • 豚ひき肉 200g
  • ねぎ 6cm
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ3
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1/2

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