Pak Choi-Strudel
Köstlicher Pak Choi-Strudel mit dem ganzjährigen Blattgemüse - einfache Zubereitung für einen knusprigen Gemüsestrudel. Auch mit anderen Gemüsesorten mö…
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Pak Choi <p>Alternativen: Blattgemüse wie Chinakohl, Mangold, Spinat, Romanasala
- Lauch <p>in feine Ringe geschnitten</p>
- Trockentomaten <p>klein geschnitten</p>
- Ingwerwurzel <p>klein geschnitten</p>
- Hüttenkäse
- Frischkäse
- Couscous <p>ungekocht. Alternativen: roher Bulgur. Brotbrösel</p>
- TL Bitterfenchel <p>Alternativen: Gewürzfenchel, Ajowan</p>
- EL Senf <p>vorzugsweise <a href="https://www.senfsucht.com/">Ganzkornsenf</a></p
- Pck. Blätterteig <p>275 g</p>
- EL Trinkwasser
- Ei