Crocchette di gamberetti e cozze

Crocchette di gamberetti e cozze

E’ una deliziosa preparazione questa delle crocchette di gamberetti e cozze, da gustare per gli antipasti delle cene più importanti, quando volete offrire ai vostri ospiti, che siano amici o semplicemente familiari, delle pietanze particolari ma dal risultato garantito. Cozze e gamberi qui si uniscono insieme ai funghi e alle patate, in una felicissima unione di sapori di mare e di terra, perfettamente completata dalla paprika, per delle polpette indimenticabili.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • di cozze
  • grammi di patate lessate e passate al setaccio
  • grammi di <strong>gamberetti sgusciati</strong>
  • grammi di<strong> funghi champignon</strong>
  • uova
  • di besciamella
  • farina
  • pane grattugiato
  • cucchiai di olio extravergine di oliva
  • pizzico di paprika
  • Sale
  • Olio per friggere
  • Limone per guarnire

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