Sauté de veau aux champignons
Laissez vos papilles s'enivrer des saveurs irrésistibles de ce sauté de veau aux champignons lentement mijoté ! Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau, osez le sauté de veau aux champignons ! Ce plat mijoté lentement va ravir les papilles de toute la famille, on vous le garantit. À servir avec des pâtes, du riz ou bien des pommes de terre vapeur, le sauté de veau aux champignons est incroyablement gourmand et très simple à refaire chez vous. Si vous voulez remplacer la viande de veau par du poulet par exemple, on vous recommande cette recette de fricassée de poulet aux champignons.
- Temps: 135 min
- Portions: 6
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de épaule de veau
- c. à soupe de huile d'olive
- de beurre
- bouquet de persil plat
- échalote
- oignon
- c. à soupe de farine
- verre de vin blanc de cuisine
- sel, poivre
- c. à soupe de concentré de tomates
- de champignons
- bouquet garni