たまねぎのかき揚げ

たまねぎのかき揚げ

玉ねぎとえびのかき揚げです。熱々を「ほんだし」の風味がきいた天つゆにつけていただきます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 春菊 1/4束
  • えび 60g
  • 天ぷら粉・下衣用 適量
  • [A]天ぷら粉 100g
  • [A]水 適量
  • [B]水 1カップ
  • [B]うす口しょうゆ 大さじ2
  • [B]みりん 大さじ2
  • [B]「ほんだし」 小さじ1/3
  • 大根おろし 適量
  • 「AJINOMOTO サラダ油」 適量

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