Vegane Bärlauch-Mayonnaise
Vegane Bärlauch-Mayo ist eine leckere Würzcreme, die diversen Frühjahrsgerichten den besonderen Kick verleiht. Wie du ein Glas dieser köstlichen Creme zauberst, erfährst du hier.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 1
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Bund Bärlauch
- Kichererbsenwasser
- Rapsöl
- EL Weißwein-Essig
- TL Senf
- EL Agavendicksaft oder eine regionale Alternative
- Pfeffer und Salz