にらとねぎのラー油だれそうめん
酸味のきいた〈食べるラー油だれ〉は、ねぎとにらがたっぷりのサラダ風。そうめんにかけるのはもちろん、鍋の薬味などにしても◎。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ねぎ 10cm
- にら 1/4束
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- そうめん 1束
- 白すりごま 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- ラー油 大さじ2
酸味のきいた〈食べるラー油だれ〉は、ねぎとにらがたっぷりのサラダ風。そうめんにかけるのはもちろん、鍋の薬味などにしても◎。
出典: オレンジページnet