Coq au vin op klassieke wijze
Breng Franse smaken naar je eettafel door deze coq au vin op klassieke wijze te bereiden. Recept voor 4 personen, klaar in 2+ uur.
- Tijd: 130 min
- Porties: 4
Bron: Ohmydish
Ingrediënten
- grote kippenbouten
- eetlepel zonnebloemolie
- gram gerookte spekreepjes
- flinke eetlepel bloem
- rode wijn
- kippenbouillon
- laurierblad
- takjes tijm
- gram boter
- gram verse zilveruitjes
- gram champignons
- Platte peterselie
- Zeezout
- Peper