Geroosterde pompoenstamppot met gemakballen
Dit vegetarische recept brengt je helemaal in de herfstsferen dankzij ingrediënten als pompoen en knolselderij. Voeg daar nog verwarmende specerijen als kaneel en gember aan toe en deze herfststamppot is compleet! De pompoenstamppot maken we af met Gemakballen voor een vegetarisch resultaat.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- flespompoen
- knolselderij
- el olijfolie
- Verstegen Kneed & Klaar Gemakballen Klassiek Gekruid
- rode wijn
- groentebouillon
- gr ongezouten roomboter
- gr Paddenstoelen seizoensmix
- prei
- teentje knoflook
- gr crème fraîche
- el Verstegen Gember
- tl Verstegen Kaneel
- tl Verstegen Zwarte Peper
- tl Verstegen Zeezout
- gr rucola
- Pureestamper