Recept - Geroosterde groenten met salsa verde - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Salsa verde dankt zijn groene kleur aan de kruiden die ervoor gebruikt worden. Lekker om met geroosterde groenten in te dippen.

Ingrediënten

Voor de groenten 1 gele courgette, in plakken 1 groene courgette, in plakken 2 a
Voor de salsa verde 75 gram verse kruiden* Sap van een halve citroen Olijfolie P
* Zachte kruiden zijn bijvoorbeeld dille, peterselie, kervel en dragon