セロリとアップルソースの白身魚

セロリとアップルソースの白身魚

タラ、メルルーサ、アンコウを使った非常に低カロリーのレシピで、白身魚の食感と風味とセロリとアップルソースのフレッシュで甘いクリーミーさのコントラストの遊びを鑑賞できます。

出典: ThermoRecetas

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材料

  • 脱塩タラ(すでに解凍して水気を切ったもの)またはアンコウ、またはメルルーサの4人前。
  • セロリ4本(約60g)
  • 玉ねぎ1個(約140g)
  • 黄金の林檎1個(約75g)
  • スキムフレッシュチーズ100g(スキムなしで全体で作ることができます)
  • mlの水
  • 小さじ1の塩
  • オリーブオイル20ml

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