Gaspacho à la tomate : la recette fraîche et savoureuse de l'été

Le gaspacho à la tomate, c'est la recette qui fait souffler un vent d'été dans votre cuisine. Né sous le soleil andalou, ce potage glacé est aujourd'hui l'une des entrées froides les plus plébiscitées dès que les températures grimpent. Pas de cuisson, des légumes frais mixés, une fraîcheur absolue dans le bol : voilà une recette qui coche toutes les cases. En quelques minutes de préparation, vous obtenez un plat généreux, coloré et plein de saveurs méditerranéennes. Suivez le guide, c'est plus simple qu'il n'y paraît !

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

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