Île flottante au panais d'Antoine (Top Chef 2026)
Recette de l'île flottante revisitée au panais d'Antoine (Top Chef 2026)
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: M6+ ACTU
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- panais
- cl de lait
- jaunes d’œufs
- de sucre
- Blancs en neige
- blancs d’œufs
- d’amandes
- panais frits
- caramel au whisky