Crostoni mozzarella e mirtilli

I crostoni mozzarella e mirtilli sono un antipasto semplice ma sorprendente, perfetto quando si ha voglia di portare in tavola un abbinamento un po' diverso dal solito. La croccantezza del pane tostato incontra la cremosità della mozzarella e la nota dolce-acidula dei mirtilli, che, leggermente saltati in padella, diventano ancora più intensi e avvolgenti. Un equilibrio di sapori che conquista fin dal primo morso. È una ricetta veloce, ideale per un aperitivo, un brunch o una cena leggera, ma anche per stupire gli ospiti con qualcosa di originale senza trascorrere troppo tempo ai fornelli. Se amate gli accostamenti tra dolce e salato, questi crostoni potrebbero diventare una delle vostre nuove ricette preferite.

• Porzioni: 2

Fonte: misya.info

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