にんじんとちくわの明太炒め

にんじんとちくわの明太炒め

明太子を使った炒め物レシピのご紹介です。今回はにんじんとちくわを使いましたが、余った野菜やお好きな野菜でも簡単にお作りいただけます。副菜やお弁当のおかずにも重宝しますよ。手早くささっとお作りいただけますので時間がない時や忙しい時におすすめです。ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 明太子 30g
  • ちくわ 2本
  • にんじん 1本
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

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