Saftig gris innerfilé i ugn
Innerfilé av gris är som gjort för att grillas. Gör ett bra grundjobb när du masserar in kryddorna, så blir helheten välsmakande och god. Stekmätaren håller dig på kartan så att köttet inte blir torrt. Servera med ugnsrostade grönsaker.
- Tid: 75 min
- Portioner: 6
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Premiumputsad innerfilé av lantgris ca 690 g
- tsk salt
- tsk grovmalen pepparblandning
- msk smör
- potatis
- morötter
- fänkål
- rödlök
- kålrabbi
- msk rypsolja
- tsk honung
- tsk svartpeppar
- creme fraise
- vitlökslyftor
- msk färska örter, hackade
- msk dijon- senap
- msk citron saft