Langos, La Ricetta Originale
Il Lagos è il tipico street food dell'est Europa molto simile alla Pizza Fritta Napoletana si preparano il pochissimo tempo e sono perfetti per essere farciti a piacere. Possono essere sia fritti che cotti al forno.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farina 00
- di Latte
- di Acqua
- di Olio d'Oliva
- di Lievito di Birra
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Olio per Friggere
- di Polpa di Pomodoro
- spicchio di Aglio
- q.b. di Grana Padano