Kyckling fyllda paprika
Koka det bruna riset enligt anvisningarna på förpackningen. Förvärm ugnen till 205 °C. Värm oljan i en stekpanna på medelvärme. Fräs löken i 5-7 minuter under regelbunden omrörning. Lägg dem i en skål. Lägg riset, kycklingen, 1/2 av tomatsåsen, vinäger, oregano, salt och peppar i skålen och blanda
- Tid: 70 min
- Portioner: 4
Källa: arono.se
Ingredienser
- dl brunt ris
- msk kokosolja
- st lök, hackad
- klyftor vitlök, finhackad
- gram svamp, hackad
- gram malet kyckling
- dl tomatsås
- msk balsamvinäger
- tsk torkad oregano
- st röd paprika, utan topp
- dl varmt vatten