Cibulový džem s rozmarýnem a fenyklem
Cibulový džem s rozmarýnem a fenyklem je výrazná delikatesa, která spojuje sladkost pomalu karamelizované červené cibule s aromatickými bylinkami, kořením a červeným vínem. Skvěle doplní vyzrálé sýry, paštiky, grilované maso nebo domácí burgery. Díky bohaté chuti a jemně sladkokyselému charakteru se stane nepostradatelnou součástí slavnostních i každodenních pohoštění.
- Čas: 40 min
- Porce: 2
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- cibule červená
- snítky rozmarýn
- ks fenykl
- ČL hořčičné semínko
- ČL koriandrová semínka
- ČL fenyklová semínka
- PL rostlinný olej
- hnědý cukr
- víno červené
- balzamikový ocet