レンジで！むね肉のよだれ鶏そうめん
よだれ鶏をのせたボリューム満点の冷たいそうめんレシピです。よだれ鶏は電子レンジで作れるので簡単！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚（250〜300g）
- 長ねぎ 1/2本
- 長ねぎの青い部分 1本分
- しょうが 1片
- パクチー 適量
- そうめん 200g
- ピーナッツ（ローストしたもの） 20g
- 食べるラー油 適量
- 酒 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
- 花椒 お好みで