Crostata di patate
Lessiamo le patate. Quando risulteranno morbide le schiacciamo con lo schiacciapatate. Uniamo il sale, il parmigiano, l’uovo e per ultima la fecola. Mescol...
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate a pasta gialla
- Uovo medio
- Parmigiano
- Fecola
- Prosciutto cotto
- Mozzarella
- Sale
- Olio evo
- Pangrattato o farina