Hollandse risotto van parelgort met knolselderij, salie en Dartelaar geitenkaas, met een salade van roodlof en yacon
Hollandse risotto van parelgort met knolselderij, salie en Dartelaar geitenkaas, met een salade van roodlof en yacon
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks ui
- gram salie
- gram peen
- gram knolselderij
- gram parelgort
- stronkjes roodlof
- gram yaconwortel
- gram Dartelaar geitenkaas
- liter kokend water
- blokjes groentebouillon
- olie om te bakken
- teentjes knoflook
- tl mosterd
- el witte wijnazijn
- el olijfolie extra vierge