Zeytinyağlı Kuzu Kapama Tarifi — Baharın Sofralara Taşıdığı Geleneksel Lezzet
Zeytinyağlı Kuzu Kapama, taze bahar sebzeleriyle buluşan kuzu etinin, Ege'nin en kadim pişirme yöntemlerinden biriyle hazırlandığı, kokusunu ve suyunu içinde hapseden nefis bir Türk klasiğidir. Diolivo'nun soğuk sıkım premium zeytinyağıyla zenginleşen bu tarif, hem besleyici hem de damak çatlatan bir ana yemek deneyimi sunar. Kalabalık sofraların baş tacı olan bu tarifi adım adım takip ederek kendi mutfağınızda kolayca hayata geçirebilirsiniz.
- Süre: 110 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Diolivo
Malzemeler
- yemek kaşığı Diolivo Soğuk Sıkım Zeytinyağı
- kuzu eti
- bağ taze soğan
- bağ taze sarımsak
- bağ dereotu
- bağ maydanoz
- taze bezelye
- adet orta boy havuç
- adet limon
- çay bardağı su veya hafif et suyu
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı kimyon