アイスバッチFrench Press
Blue Bottle のバッチ式アイスフレンチプレス。濃く熱く淹れ、そのまま氷に注いで一気に急冷する。金属フィルターがオイルとボディをカップに残すので、アイスプアオーバーよりずっと氷の溶けに耐える。
- 分量: 900
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 40 g
- 水 500 g
Blue Bottle のバッチ式アイスフレンチプレス。濃く熱く淹れ、そのまま氷に注いで一気に急冷する。金属フィルターがオイルとボディをカップに残すので、アイスプアオーバーよりずっと氷の溶けに耐える。
出典: Gota