Un cioccolatino, un cupcakes
Doppia versione di impasto e doppia decorazione per questi dolcetti di alta pasticceria. Ganache al cioccolato e pralina con nocciole per la versione in bianco, crema al mascarpone e cioccolatino bianco per la versione al cioccolato
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Farina
- di Zucchero
- Uovo
- di Yogurt
- Scorza di limone grattugiata
- cucchiaino di Lievito
- cucchiaio di Cacao amaro
- ganache al cioccolato
- Panna
- crema al Mascarpone
- Cacao in polvere
- praline al Cioccolato