Calamarata su crea di rasa pescatrice e bisque di crostacei

Sciogliere il burro in una pentola. Unire la farina e cuocere per 2 minuti. Aggiungere il brodo e portare a bollore. Aggiungere la cipolla e la polpa della...

• Tempo: 90 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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