Oatmeals raisin cookies
Gli oatmeal raisin cookies, biscotti all’avena e uvetta sono tipici statunitensi, in particolare di Boston nel Massachusetts; croccanti, rustici e golosi, adatti all’inzuppo ma anche ad essere sgranocchiati così in purezza!
- Tempo: 28 min
- Porzioni: 20
Fonte: Pensieri e pasticci
Ingredienti
- fiocchi d'avena
- burro
- zucchero semolato
- zucchero di canna
- uovo
- farina 00
- uvetta sultanina
- pizzico sale fino
- cucchiaino bicarbonato di sodio
- cucchiaino lievito per dolci
- cucchiaino scarso cannella in polvere
- cucchiaino noce moscata grattugiata