Poulet froid maison : la recette facile pour buffet d'été
Poulet froid maison avec sauce légère au fromage blanc. Recette facile et idéale pour buffet d'été et repas de famille à préparer la veille.
- Temps: 95 min
- Portions: 6
Source: Idée de cuisine de recettes facile et rapide - Idee-Cuisine.fr
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Ingrédients
- poulet fermier entier d'environ 1,5 kg
- de beurre doux
- barde de lard
- Sel et poivre
- de fromage blanc ou yaourt grec
- cuillère à soupe de moutarde
- Jus d'un demi-citron
- Persil, cerfeuil, estragon frais