Krämig Stroganoff med saltgurka - DinVinguide
I mitt kök är det bullrigt, högt i tak och långt ifrån perfekt. Precis som det ska vara när man lagar mat. Här visar jag hur du lagar....
- Portioner: 4
Källa: DinVinguide
Ingredienser
- gram magert oxkött t ex lövbiff, innanlår, rygg eller filé
- st skalade gula lökar
- st skalade vitlöksklyftor
- msk salt
- msk tomatpuré
- msk paprikapulver
- dl vitt vin
- dl valfri buljong
- dl vispgrädde
- msk dijonsenap
- knippe persilja
- x smör, olja, salt och nymalen svartpeppar
- st gurkor
- tsk salt
- tsk ättika