Zitronentorte mit Mandelcreme
Zitronen und Mandeln- welch eine Kombination!
- Portionen: 6
Quelle: VIER PFOTEN in der Schweiz - Stiftung für Tierschutz
Zutaten
- Springform plus 1 Spritzbeutel mit flacher Tülle
- Dinkelmehl hell
- gemahlenen Mandeln
- Sojadrink
- Xylitol
- Backpulver
- El Margarine, vergan + hitzebeständig - zum Einfetten
- Bio-Zitrone - davon 1 EL Saft + 1 Tl Abrieb
- TL Vanillepulver
- TL Kristallsalz
- Mandelschlagcreme
- Agavendicksaft
- Packung Sahnesteif
- TL Johannisbrotkernmehl
- Bio-Zitronen - davon 5 EL Saft + 2 TL Abrieb
- Prisen Kristallsalz
- Mandelblättchen - fettfrei rösten und auskühlen lassen
- einige Physalis - auspacken und das Blatt zusammendrehen
- Handvoll Blaubeeren - waschen