Klassisk skreimølje
Skreimølje er en klassiker og når havets vandrer kommer inn til vår kyst, finnes det knapt bedre måltid å servere. Med lever, rogn og skrei har du et skikkelig festmåltid.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- stk skreiskiver
- skreirogn
- vann
- ss salt
- lever
- dl vann
- ts salt
- ts eddik
- ts pepper, hel sort
- laurbærblad
- potet
- gulrot
- flatbrød