Frittata
Eine Frittata mit viel Kürbis- und Schinkenwürfeli. Ein einfaches Gericht, das bei Jung und Alt immer gut ankommt. Ideal mit einem Blattsalat serviert.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Butternut-Kürbis
- Zwiebel
- EL Kürbiskerne
- Bund Petersilie
- EL Olivenöl
- Schinkenwürfeli
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- frische Eier