Gehaktballetjes met kaas
Bron: kenwoodworld.com
Ingrediënten
- rundvleesbraadstuk, Snij in blokjes
- rode ui, Grof gesneden
- knoflookteentjes, Grof gesneden
- bosje verse peterselie, Grof gesneden
- sneetjes brood, Korst verwijderd, 15 minuten geweld in 150ml melk
- theelepels zout
- theelepels zwarte peper
- eetlepels olijfolie
- ui, fijn gesneden
- knoflookteentjes, geperst
- blikken ingeblikte tomatenblokjes
- theelepels tomatenpuree
- kippen bouillon, of rundvlees
- takjes verse tijm
- theelepels suiker
- Mozerella, geraspt
- eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt
- basilicumblaadjes