Tommy Myllymäkis Potatisgratäng
I detta recept tipsar Tommy Myllymäki om att förkoka potatisen i en kastrull så du får bättre koll på smakerna och kan reglera konsistenserna i din potatisgratäng. Det kan vara svårt om du gör allt från början i en gratängform. Ett gott, enkelt och uppskattat recept!
- Portioner: 5
Källa: wardwines.se
Ingredienser
- fast potatis
- st skivade vitlöksklyftor
- st skivad gul lök
- smör
- liter vispgrädde
- dl mjölk
- salt och nymald svartpeppar