キメの詰まった仕上がり! フラワーバッター法で作るカトルカール
基本のカトルカールのレシピをご紹介!カトルカールとはバター、砂糖、卵、薄力粉を同重量で作るバターケーキのことを指します。柔らかくしたバターに薄力粉を混ぜてから作るフラワーバッター法のレシピになります♪しっかりとした食感です。手土産にもおすすすめ!
- 分量: 9
出典: デリッシュキッチン
材料
- 無塩バター 120g
- 薄力粉 120g
- 卵 2個
- 砂糖 120g
基本のカトルカールのレシピをご紹介!カトルカールとはバター、砂糖、卵、薄力粉を同重量で作るバターケーキのことを指します。柔らかくしたバターに薄力粉を混ぜてから作るフラワーバッター法のレシピになります♪しっかりとした食感です。手土産にもおすすすめ!
出典: デリッシュキッチン