ごはんのお供にぴったり！ ゴーヤーのピリ辛チャンプルー
豆板醤のピリッとした辛さがくせになる一品です。ごま油の風味もポイント♪いつもと一味違うゴーヤーチャンプルーをぜひお試し下さい。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚バラ薄切り肉 100g
- 木綿豆腐 1/2丁
- 溶き卵 1個分
- ゴーヤー 1/2本
- ごま油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- こしょう 少々
豆板醤のピリッとした辛さがくせになる一品です。ごま油の風味もポイント♪いつもと一味違うゴーヤーチャンプルーをぜひお試し下さい。
出典: デリッシュキッチン