キメの詰まった仕上がり! フラワーバッター法で作るカトルカール

キメの詰まった仕上がり! フラワーバッター法で作るカトルカール

基本のカトルカールのレシピをご紹介!カトルカールとはバター、砂糖、卵、薄力粉を同重量で作るバターケーキのことを指します。柔らかくしたバターに薄力粉を混ぜてから作るフラワーバッター法のレシピになります♪しっかりとした食感です。手土産にもおすすすめ!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 無塩バター 120g
  • 薄力粉 120g
  • 卵 2個
  • 砂糖 120g

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