Dahl à la Patate Douce & Noix de Cajou

Dahl à la Patate Douce & Noix de Cajou

Star des plats végétariens, ce dahl de lentilles corail parfumé au curry et au lait de coco, est un "must do" de saison ! La patate douce apporte douceur et rondeur et les noix de cajou du croquant.

Source: lescommis.com

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Ingrédients

  • patate douce
  • lentilles corail
  • lait de coco
  • c.s. concentré de tomate
  • pièce bouillon de légumes
  • pièce oignon jaune
  • c.s. noix de cajou
  • c.c. curry
  • eau
  • c.s. Huile neutre
  • pincées Sel & poivre

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