愛知県産食材たっぷり! れんこんの焼き餃子

愛知県産食材たっぷり! れんこんの焼き餃子

愛知県産のれんこん、しいたけ、豚ひき肉を使った、うまみたっぷりの焼き餃子です。しいたけ入りのジューシーな肉だねを、シャキシャキのれんこんで包んだら新食感の餃子に♪肉だねには刻んだれんこんを入れることで食感アップ!ぜひ愛知県の美味しい食材を味わってみてください。[Presented by いいともあいち運動]

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 豚ひき肉 180g
  • れんこん 150g
  • しいたけ 3個
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • たまり醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1

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