Pissaladière de poireaux primeurs et ricotta

Pissaladière de poireaux primeurs et ricotta

Source: Le Poireau de France

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Ingrédients

  • Pour la pâte : 150g de farine
  • Sel
  • c-à-s d’huile d’olive
  • œuf
  • cl de vin blanc
  • Pour la garniture : 4 poireaux primeurs
  • de ricotta
  • de bouquet de basilic

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