Medaglioni al pesto di pistacchio pancetta croccante
Sulla spianatoia ho disposto la farina a fontana, rotto le uova al centro con un pizzico di sale. Ho iniziato a sbattere le uova con l'aiuto di una forchet...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova medie
- pizzico Sale
- Farina
- Caprino
- Pesto di pistacchio
- Petali di guanciale